Tre sono i pilastri fondanti per Guido Orsi, proprietario e anima di Arte Dolciaria: intraprendenza, passione e cura dei dettagli. La sua avventura imprenditoriale, nata molti anni fa con un piccolo laboratorio, si è trasformata in una realtà strutturata e dinamica, capace di cogliere le sfide di un mercato sempre più vasto ed esigente.
Grazie a una visione chiara e al supporto del suo team, Guido ha costruito una delle realtà più rinomate nel panorama dolciario parmense e non solo. Ogni creazione è il risultato di una scelta consapevole: combinare ingredienti freschi e di alta qualità con tecniche artigianali che uniscono innovazione e tradizione.
L'eccellenza dei prodotti, unita a una gestione organizzativa moderna ed efficiente, ha permesso ad Arte Dolciaria di evolversi rapidamente e affermarsi a Parma e dintorni come punto di riferimento per chi cerca specialità di pasticceria e non solo.
Dopo l'avvio del laboratorio dedicato alle produzioni per il settore Ho.Re.Ca e GDO, nel settembre 2022 Guido ha inaugurato AD Bistrot: situato in una posizione strategica, all’uscita dell’autostrada, qui la passione per la pasticceria e il buon cibo si fondono in un’esperienza unica e memorabile per ogni palato. Progettato e studiato per creare un’atmosfera accogliente e raffinata, AD Bistrot è il luogo ideale dove trascorrere momenti di relax e convivialità.
Con Guido Orsi al timone, Arte Dolciaria continua a distinguersi per l'impegno nell'eccellenza, offrendo ai clienti un mix perfetto di tradizione, innovazione e autentica dedizione per l'arte culinaria.